역류성식도염에나쁜음식, '가장 중요한 7가지 질문' - 의사 인터뷰

---

역류성식도염에나쁜음식, '가장 중요한 7가지 질문' - 의사 인터뷰

역류성 식도염 환자는 자극적인 음식과 카페인, 탄산음료를 피하는 것이 좋습니다.

 

가장 중요한 핵심질문 7가지

 

역류성 식도염 환자는 어떤 음식을 피해야 하나요?

역류성 식도염 환자는 자극적인 음식을 피해야 합니다. 맵고 짠 음식, 예를 들어 청양고추나 젓갈 같은 음식은 위를 자극하여 위산 과다증을 유발합니다. 위산이 과다하게 분비되면 식도로 역류하여 식도염을 악화시킬 수 있습니다. 레몬이나 라임 같은 산도가 높은 음식도 피하는 것이 좋습니다. 일반 고추나 김치는 대부분 먹어도 괜찮지만, 증상이 있다면 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
 

커피와 차는 왜 피해야 하나요?

커피, 녹차, 홍차, 초콜릿, 콜라 등 카페인이 들어간 음식과 음료는 피해야 합니다. 카페인은 위산 분비를 촉진시켜 위산 과다증을 일으킬 수 있습니다. 특히 아침에 공복에 커피를 마시면 위에 음식이 없어서 위산 농도가 높아지고, 이는 식도와 위점막을 더욱 심하게 손상시킬 수 있습니다. 따라서 카페인이 들어간 음식과 음료는 되도록 피하는 것이 좋습니다.
 

탄산음료는 어떻게 영향을 미치나요?

탄산음료는 이산화탄소를 발생시켜 위로 뜨기 때문에 식도로 빠져나가면서 위산도 같이 역류됩니다. 탄산수 역시 동일한 영향을 미칠 수 있습니다. 이 때문에 탄산음료와 탄산수를 피하는 것이 좋습니다. 탄산이 포함된 음료는 식도염 증상을 악화시킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.
 

글루텐이 들어간 음식은 왜 피해야 하나요?

글루텐은 밀가루, 보리, 호밀 등에서 발견되는 불용성 단백질로, 위점막을 자극하여 위산 과다증을 유발할 수 있습니다. 글루텐이 많이 들어간 제과, 제빵 제품, 면 제품을 피하는 것이 좋습니다. 또한 시판되는 간장, 인스턴트 카레, 가공육 등에도 글루텐이 포함되어 있을 수 있으므로 성분표를 확인하고 글루텐 프리 식품을 선택하는 것이 중요합니다.
 

술은 어떻게 역류성 식도염에 영향을 주나요?

알코올은 하부 식도 괄약근의 기능을 저하시켜 식도 입구를 제대로 닫지 못하게 합니다. 이로 인해 식도로 위산이 역류하게 됩니다. 맥주와 와인은 각각 탄산과 탄닌 성분이 많아 특히 좋지 않습니다. 폭탄주 역시 이산화탄소가 많아 좋지 않으며, 알코올 도수가 높아 더욱 좋지 않습니다. 술을 마셔야 한다면 소주나 양주를 2잔 이하로 일주일에 3회 이내로 제한하는 것이 좋습니다.
 

기름진 음식과 튀긴 음식은 왜 피해야 하나요?

기름진 음식과 튀긴 음식은 하부 식도 괄약근의 기능을 저하시켜 역류성 식도염을 악화시킬 수 있습니다. 이러한 음식은 소화가 어려워 위에서 오래 머물게 되고, 위산 분비를 촉진시키기 때문에 역류성 식도염을 악화시킬 수 있습니다. 따라서 이러한 음식을 섭취할 때는 작은 양으로 제한하는 것이 좋습니다.
 

식후 과일은 왜 주의해야 하나요?

식후에 당도가 높은 과일을 먹으면 발효 과정에서 가스가 발생하여 복부 팽만을 일으키고, 이로 인해 위산이 식도로 역류하게 됩니다. 따라서 식후 과일은 당지수와 당부하지수가 낮은 과일, 예를 들어 딸기를 선택하는 것이 좋습니다. 달고 말랑한 과일보다는 거칠고 수분이 많은 과일이 더 적합합니다.

 

결론

역류성 식도염 환자는 자극적인 음식, 카페인, 탄산음료, 글루텐, 술, 기름진 음식, 당도가 높은 과일 등을 피하는 것이 중요합니다. 이러한 음식을 피하면서 식습관을 개선하면 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 역류성 식도염은 개인의 건강 상태에 따라 차이가 있으므로, 정확한 진단과 치료를 위해 전문 의료인의 상담을 받는 것이 좋습니다.

 

혹시 다른 내용을 찾으시나요?

이번 포스팅에서는 영양
관련된 내용 중에서 "역류성식도염에나쁜음식" 중심으로 내용을 다루어보았습니다.

만약 "영양" 관련하여 더 많은 정보를 원하신다면,
여기에서 관련된 모든 것을 확인할 수 있습니다.

영양 보기

 

 

"알기쉬운 의학지식" 시리즈는
의사/한의사/약사 등
각 분야 의료전문가들의
심도있는 인터뷰를 토대로

복잡한 의학정보들을
일반인도 쉽게 이해할 수 있도록 제작된
프리미엄 컨텐츠입니다.

본 포스팅은 순수 정보전달을 목적으로 하며
대한민국 의료광고 법률을 준수합니다.
특정 의료인/병원명 등을 일체 언급하지 않습니다.

알기쉬운 의학지식 모든글보기

---